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Coffret cuisine moléculaire Molecule-R Margarita R-EVOLUTION

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CARACTÉRISTIQUES

Coffret Margarita Des agents texturants naturels permettent désormais de déconstruire les cocktails grâce à 3 techniques spectaculaires issues de la gastronomie moléculaire. Expérimentez l'inattendu avec trois recettes d'avant-garde. Jouez ... En savoir plus

LES POINTS FORTS

  • Mécanisme Manuel

Caractéristiques générales

TypeCoffret cocktail moléculaire

Composition du lotUstensiles essentiels : 1 cuillère percée, 2 pipettes, 1 moule en silicone, 1 livret de 3 recettes, Additifs : 4 sachets d'alginate de sodium, 4 sachets de lactate de calcium, 2 sachets de lécithine de soja

MécanismeManuel

Informations et Services

Durée de la garantie (Pièces et main d'oeuvre pour un produit neuf vendu par Boulanger)2 ans*

Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur)Non concerné


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DESCRIPTIF

Coffret Margarita



Des agents texturants naturels permettent désormais de déconstruire les cocktails grâce à 3 techniques spectaculaires issues de la gastronomie moléculaire.

Expérimentez l'inattendu avec trois recettes d'avant-garde. Jouez avec la texture des cocktails pour un élément de surprise garanti! Créez une barbotine de Margarita surmontée d'une mousse de citron fraîche, ajoutez de la couleur en créant des perles suspendues bleu azur ou encapsulez votre Margarita dans un cocktail à manger!

Ce kit est composé de trois additifs alimentaires en sachets pré-mesurés, trois ustensiles essentiels à la cuisine moléculaire, ainsi qu'un livret de 3 recettes qui vous permettra de rendre vos Margarita inoubliables.


GARANTIE

Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Offerte

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