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Piano de cuisson mixte Falcon PROFESSIONAL + 90 MIXTE INOX/CHROME

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CARACTÉRISTIQUES

Falcon propose une cuisine de qualité professionnelle. D'une largeur de 90 centimètres, la Falcon Professional+ 90 se démarque avec ses 2 fours dotés de hautes performances. 2 fours programmables La cuisinière haut de gamme de Falcon dispose ain... En savoir plus

LES POINTS FORTS

  • 5 foyers gaz
  • Four convection naturelle
  • 73 L
  • Nettoyage catalyse (efficace)

Caractéristiques générales

Type de produitPiano de cuisson mixte

Largeur90 cm

ColorisInox

Table de cuisson

Nombre et type de foyers5 foyers gaz

Puissance totale10900 W

Foyer(s) spécialFoyer spécial wok

Type d'allumagemanuel

Four Principal

Caractéristiques du fourElectrique, Convection naturelle, Catalyse, Cavité XXL (73 L), 2500 Watts

Four 2

Caractéristiques du fourElectrique, Chaleur tournante, Nettoyage manuel, Cavité Standard (53 L)

Four 3

Caractéristiques du fourElectrique

Dimensions

Distance minimale à respecter entre la cuisinière et la hotte70 cm

Dimensions l x h x p90 x 92.5 x 60 cm

Poids brut119,0 kg

Type d'installation

Contenu du cartonNotice, Câble d'alimentation: Non, Prise: Non, Tuyau de raccordement, 6 grilles

Informations et Services

Durée de la garantie (Pièces et main d'oeuvre pour un produit neuf vendu par Boulanger)2 ans*

Option livraison : Changement d'injecteurOui

Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur)Pendant 8 ans



AVIS CLIENTS


DESCRIPTIF

Falcon propose une cuisine de qualité professionnelle. D'une largeur de 90 centimètres, la Falcon Professional+ 90 se démarque avec ses 2 fours dotés de hautes performances.



2 fours programmables


La cuisinière haut de gamme de Falcon dispose ainsi de 2 fours fonctionnant sur le principe de la convection forcée. Celui-ci permet d'obtenir rapidement des températures élevées, et surtout de maintenir une chaleur homogène dans l'ensemble du volume.
Idéal pour la plupart des cuissons, posséder 2 fours démultiplie les possibilités. Et avec ce type de chaleur tournante, les odeurs ne se mélangent pas entre les différents plats.

Aux 138 litres de volume que ces fours de classe A mettent à disposition vient s'ajouter un espace propre au barbecue. Celui-ci comprend un volume de 21 litres, qui offre une fois encore de nouvelles possibilités de recettes.
L'entretien se veut simplifié, grâce au principe de la catalyse : un programme spécifique est destiné à détruire la graisse par la chaleur, et il ne reste plus à l'utilisateur qu'à nettoyer la porte et le gril.



Des brûleurs jusqu'à 3700 watts


Les manettes placées sur l'avant commandent les 5 brûleurs à gaz du Professional+ 90. Ceux-ci affichent une puissance pouvant atteindre 3700 watts sur la triple couronne placée au centre. Au total, ce sont plus de 11 kilowatts qui sont disponibles, et répartis de façon à ce que le cuisinier professionnel puisse adapter sa préparation.

L'appareil est proposé en finition inox. Sa largeur de 90 centimètres l'autorise à être placé dans la plupart des cuisines, tout en offrant un confortable espace de travail. Livré avec une série d'accessoires, il suffit à lui seul pour commencer une activité de restaurateur.



GARANTIE

Garantie 2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Offerte

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jusqu'à 5 ans
119,99€

LES PACKS (2)

Complétez votre achat en réalisant des économies :

PACK ÉCONOMIQUE 1/2

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