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Caractéristiques
Les points clés
- L90 x P60 cm
- 5 gaz dont 1 wok multi-couronne
- Four chaleur tournante
- Cavité XXL (114 L)
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Boulanger INFINITY
- Réparez en illimité* vos appareils achetés chez Boulanger ou ailleurs (*conditions détaillées dans la notice d'information de la garantie Boulanger INFINITY) : Cliquez ici
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Caractéristiques générales
- Type de produit : Piano de cuisson mixte
- Nombre de four(s) : 1 four
- Largeur : 90 cm
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Table de cuisson
- Nombre et type de foyers : 5 gaz dont 1 wok multi-couronne
- Dimensions des foyers (cm) : 90
- Puissance totale : 11.400 W
- Type de commandes : Manettes
- Type de grilles : Emaillées
- Gestion des foyers : 1 commande par foyer
- Nombre de positions : A réglage progressif (gaz)
- Nombre de booster(s) : 1
- Puissance maximale du foyer principal (W) : 3000
- Nombre de minuteur(s) : 1 affectable
- Foyer(s) spécial : Foyer spécial wok
- Type d'allumage : 1 main
- Minuteur : Oui
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Fonctionnalités de la table
- Accès direct : Les accès directs permettent de passer à feu doux, maintien au chaud ou à feu vif en un seul geste
- Zone modulable : Cuisinez avec n'importe quel plat du faitout à la poissonière avec facilité.
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Four Principal
- Caractéristiques du four : Electrique, Chaleur tournante, Pyrolyse, A, Cavité XXL (114 L)
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Four 3
- Caractéristiques du four : Nettoyage manuel
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Mode de cuisson four et options
- Sonde de cuisson : Oui
- Préconisation de la température : Oui
- Rails téléscopiques : Oui
- Nombre de programmes automatiques : 30 Programmes automatiues
- Basse températures : Oui
- Déshydratation : Fini le gaspillage, donnez une seconde vie à vos aliments
- Conserve : Fini le gaspillage, les aliments restent frais tout au long de l'année et conservent leurs nutriments
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Cavité spéciale
- Type : Gril
- Volume : 114 L
- Puissance : 16.090 W
- Label energie : A
- Consommation d'énergie en convection forcée : 0,83 kW
- Consommation d'énergie en convection naturelle : 1,14 kW
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Sécurités
- Témoin de chaleur résiduelle : Oui
- Témoin de mise sous tension : Oui
- Détection des récipients : Oui
- Détection d'un mauvais branchement : Oui
- Possède : Témoin de chaleur résiduelle, Témoin de mise sous tension, Automatique Stop, Détection des récipients, Détection d'un mauvais branchement, Robinet gaz progressif
- Robinet gaz progressif : Oui
- Automatique Stop : Oui
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Caractéristiques complémentaires
- Séparateur de cavité : Permet de convertir le four en deux fours indépendants
- Type de porte : Porte froide
- Type de commande du four : Manettes
- Type de fermeture de la porte : Fermeture standard
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Esthétique
- Compartiment de rangement : 1
- Pieds réglables : Oui
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Dimensions
- Distance minimale à respecter entre la cuisinière et la hotte : 65 cm
- Dimensions l x h x p : 90 x 93 x 66.2 cm
- Poids net : 134,0 kg
- Poids brut : 140,0 kg
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Type d'installation
- Type d'alimentation : Electrique
- Câble d'alimentation : Cordon non fourni
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Informations et Services
- Garantie : 2 ans
- Fabriqué en : Grande Bretagne
- Option livraison : Changement d'injecteur : Oui
- Compatible gaz butane : Oui
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 8 ans, à compter de la date fin de fabrication
- Référence constructeur : PROFESSIONAL + FXP 90 Mixte CREME
- Marque : FALCON
Accessoires
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Descriptif
Cette cuisinière FALCON PROFESSIONAL + FXP 90 DF CREME vous propose sa grande table de cuisson avec 5 foyers au gaz, son support Wok et plaque Teppan-Yaki, son four grand format et ses finitions chrome.
Une cuisson parfaite sur une table spacieuse
Avec sa table de cuisson grand format, cette cuisinière FALCON PROFESSIONAL + FXP 90 DF CREME vous permet de multiplier les préparations pour satisfaire un grand nombre de convives. Cet espace de cuisson est aussi pratique pour intégrer vos plus grandes casseroles et poêles. Les 5 foyers au gaz vous offrent une grande versatilité, pour faire mijoter des plats avec le brûleur de 1000 watts ou pour saisir des viandes avec le brûleur de 3500 watts.
Avec l'allumage intégré à une main, cette table de cuisson reste simple à l'utilisation quotidienne et permet une prise en main rapide. Un support pour Wok est présent tout comme une grille plancha style Teppan-Yaki. Cette cuisinière possède des grilles en fonte, qui témoignent de sa conception soignée et durable. Son design s'associe à un coloris CREME pour sublimer votre cuisine.
Une cavité de four XXL ou 2 cavités de four séparées !
Cette cuisinière possède un four XXL de 115 litres que vous pouvez scinder en 2 fours distincts grâce au séparateur de cavité fourni. Avec ses 7 fonctions de cuisson, le four s'adapte à toutes vos préparations : le mode décongélation pratique, la chaleur brassée, la chaleur tournante et le gril ventilé, vous pourrez gérer tous les types de préparations et d'aliments et sublimer les goûts et les saveurs.
Le four ou les 2 séparément sont équipés de la fonction pyrolyse, pour un nettoyage automatique de la cavité, en brûlant graisses et salissures sans que vous ayez à réaliser le moindre effort. La porte froide 4 vitres assure une sécurité maximale et une isolation renforcée pour des cuissons rapides. Le grand tiroir de rangement vous permet de déposer ustensiles et accessoires à portée de main.
